membuat sistem

nemu artikel bagus tentang membuat sistem, sumber : dari akun twitter Jaya YEA (Juragan) :

Berikut tips bisnis praktis yang saya copas dari tweetnya mas @JayaYEA (Juragan) tanggal 20 dan 21 April.

5 TANGGA BISNIS; Bagaimana Langkah2 bisnis agar lebih cepat FREEDOM!

5 Tangga bisnis. Apa gunanya?? Mengetahui prioritas langkah2 yg diprlukan&tdk diprlukan pd fase2 t’tentu dlm ush,hngga tnaga kt bs diprioritaskan utk hal2 terpenting lain.

Berikut adlh 5 tangga bisnis:

1.STARTING(Mulai)

2.PROFITING(Naikan keuntungan)

3.SYSTEMIZING(Bangun sistem)

4.MULTIPLYING(Duplikasi)

5.REAPING FREEDOM(Kebebasan financial).

1a.STARTING; saat mulai ush fokus bgmn bs survive / ‘dapur ngepul’ terlebih dahulu.Jgn berusaha mencari laba bsr saat awal tp crlah omset.

1b.Fokus bgmn meramaikan toko anda & mengkonversi sebanyak mungkin calon pelanggan jd pelanggan.Lakukan pemasaran scr agresif & teragenda.

1c.Jgn biarkan seharipun tanpa promosi. Lakukan hal ini terus-menerus sampai ‘kursi’ anda penuh tiap saatnya.

1d.Jk bisnis anda adlh distribusi,bukalah jalur distribusi sebanyak mungkin & secepat mungkin.Genjot volume penjualan anda bkn profit anda.

1e.Asalkan pembayaran bagus, profit rendahpun tdk menjadi mslh. Sekali lg fokus menaikan omset.

1f.Jgn terburu2 membuat sistem scr detail krn akan menghilangkan flexibilitas dlm bisnis anda.

1g.Biasanya mantan krywn diperush bsr akan fokus membuat sistem dibanding menggenjot penjualan.Ini adlh kesalahan fatal saat awal berbisnis.

2a.PROFITING; stlh volume penjualan anda cukup bsr atau ‘kursi’ di warung anda sdh penuh tiap saat barulah berfokus menaikan keuntungan ush.

2b. Ada 3 hal menaikan keuntungan ush dr cust. :1.menaikan angka repeat order; 2.menaikan rata2 pembelian tiap kunjungan; 3.menaikan margin.

2c. Repeat order adlh sgl upaya yg dilakukan utk membuat pelanggan semakin sering belanja ke tmpt kita.

2d. Menaikan rata2 pembelian; bgmn caranya mrk yg tadinya belanja 100rb tiap kunjungan mjd 200rb tiap kunjungan.

2e. Menaikan margin; intinya adlh menaikan value&hrg jual, serta menekan biaya produksi dgn cara menaikan produktifitas&menekan pengeluaran.

2f. Di fase profiting, promosi ttp jgn berhenti. Bedanya dgn fase starting, promosi profiting lbh di fokuskan ke pelanggan yg sdh ada.

3a. SYSTEMIZING; Nah, stlh ‘dapur ngepul’ & duit melimpah, kini saatnya menyempurnakan sistem.

3b.Sebenarnya sistem tsbt mungkin sdh dirintis sdkit dm sdkit sjk mulai ush. Hny sj di fase systemizing,kt akan fokus pd pembenahan sistem.

3c. Tujuan dr system adlh membuat bisnis ‘autopilot’, jalan tanpa anda & siap dikembangbiakan (multiplying).

3d. Materi systemizing akan kami paparkan scr terpisah besok.

3e. Toh jk profit anda bsr, anda tdk perlu pusing utk membuat sistem sendiri. Cukup membayar konsultan utk membuat sistem di perush anda.

3f. Yg terpenting lg, inilah saatnya anda mencari GM/direktur yg jauh lbh pandai dan berpengalaman dr anda.

4a. Multiplying; stlh sistem terbentuk perlu dilakukan uji coba dgn cara menduplikasi bisnis yg sdh ada yaitu dgn membuka cabang.

4b.Jgn buru2 franchise jk sistem blm teruji.Jk anda membthkan modal utk ush gunakan opsi jual sbagian saham cbng utama u/ membangun cbng br.

4c. Uji sistem anda dgn membuka cabang di bbrp tmpt/kota yg berbeda, sblm akhirnya anda siap franchise.

4d. Ingat: niatkan franchise utk berbagi keuntungan, bukan mencari ‘korban’. Apa yg anda tanam adlh apa yg anda akan tuai.

4e. Selain opsi franchise, sistem jg bs diterapkan utk mengembangbiakan cabang2 usaha anda.

5a. Kini tiba saatnya memetik apa yg telah ada tanam, yaitu kebebasan financial. Bisnis anda jalan, anda jalan2….

5b. Skrg tiba saatnya meninggalkan ‘gading’ kepada org2 sekitar anda.

“MenSistemkan Usaha Anda”..

I.Systemizing; Apa gunanya sistem? Apa bedanya businessman & busyman? Apakah Anda self employee ataukah business owner?

II. Jk perush Anda tak ada yg mampu menjalankan kecuali diri Anda? Artinya Anda tak blh sakit, liburan, apalagi pensiun.

III. Mengetahui gbran besar pembuatan sistem, bkn brarti Anda sendiri yg hrs membuatnya. Byr yg ahli u/ menyempurnakannya.

IV. Adapun Anda bisa merintis sistem yg sederhana u/ menghindari kesalahan & mendelegasikan pekerjaan dg benar.

V. Ingat: sistem bknlah sekedar SOP! Lbh dr itu, memastikan tiap tim bkerja dg harmonis dlm aturan, guna mencapai Visi perush.

VI. Berikut adlh 8 langkah membuat sistem… Catat yaa. Yg mau posting silaken, mhn info sumbernya. Courtesy @YEAindonesia

1a. Visi|arah bisnis; Mau dibawa kemana bisnis Anda? Apa tujuan dibuatnya? Target2 jangka panjang? Apa nilai2 yg melandasinya? #YEAsistem

b. Mungkin saat awal berbisnis, Anda blm memikirkannya, itu wajar, krn msh dlm tahap survive. #YEAsistem

1c. Jika Anda meninggalkan bisnis Anda kpd tim, tanpa arah 7an, jgn harap bisnis Anda akan berkembang. #YEAsistem

1d. The Power of Kepepet memberi kekuatan u/ berlari, Visi memberi arahan kemana larinya. #YEAsistem

1e. Tanpa arah 7an, karywn Anda berty,”Pak, kita mau kemana?”. Anda jwb,”Yg penting asal jalan deh”. Lucu kan?! #YEAsistem

1f. Tanpa target2 yg jelas, karywn berty,”Pak, target kita brapa perbln?”. Anda jwb,”Try your best”. BEST itu relatif mnrt siapa? #YEAsistem

2a. Struktur Organisasi|Kejelasan bagian; Kenyataan, bkn diada2kan. Apa gunanya? Agar jelas siapa jendral, kapten & sersannya. #YEAsistem

2b. Tanpa kejelasan, jk ada kesalahan, akan lempar2an. Siapa report ke siapa, siapa memimpin siapa? #YEAsistem

2c. Tak ada 2 jendral dlm 1 peperangan! Kasihan prajuritnya, bingung. Perangpun jd amburadul. #YEAsistem

3a. Alur bisnis|gambaran proses; Gbr & tuliskan prosesnya dr A-Z, per masing2 bagian, lengkap dg dokumen2 yg diperlukan. #YEAsistem

3b. Buat kolom2 per bagian, contoh: | Penjualan | Admin | Pembelian | Akunting | Kasir | #YEAsistem

3c. Jika prosesnya byk, bisa dibagi per prosedur, misal: prosedur pengolahan order, penerimaan pegawai. #YEAsistem

3d. Bisa menggunakan software Microsoft Visio, mudah & cantik! #YEAsistem

4a. Job Desc|pembagian tugas; dr alur biz yg dibuat di lgkh 3, tuliskan deskripsi tgg jwb & tugas masing2 bagian #YEAsistem

4b. Misal: Bag Pembelian Sparepart–> 1. Bertgg jwb thd pembelian sparepart sesuai dg permintaan dr pihak maintainance, dst. #YEAsistem

4c. Smakin detail job desc, smakin jelas tgg jwb & tugas masing2 bag, smakin terhindar dr kesalahan prosedur & wewenang. #YEAsistem

5a. SOP|standar & langkah2; inti dari SOP adlh menuliskan apa2 yg hrs dilakukan & standarisasinya. #YEAsistem

5b. Masih ingat saat Anda praktikum? Apa yg tertulis di diktat? Tujuan, alat&bahan, langkah2 percobaan. Spt itulah SOP. #YEAsistem

5c. Contoh, prosedur mengelap meja! Tujuan: memastikan meja bersih tanpa kotoran. Standar Indikator: bisa buat ngaca! #YEAsistem

5d. Alat & bahan: sprayer yg berisi sabun, lap A & B. #YEAsistem

5e. Prosedur: 1.Ambil sprayer dg tgn kanan. 2.Arahkan ke meja dg kemiringan 45deg ke bwh, jarak 30cm. 3.Semprotkan 3x, dst. #YEAsistem

5f. Smakin detail, smakin terhindar dr kesalahan. Gunakan gbr/foto u/ membantu ilustrasi. Jk mungkin rekam dlm video. #YEAsistem

5g. Uji coba SOP dg meminta ssorg melakukan dr instruksi SOP, tanpa bantuan Anda. Jk msh ada salah, perbaiki. #YEAsistem

5h. SOP yg bagus, adlh yg mudah dimengerti dr sudut pandang pembaca awam. Gunakan bhs ‘manusia’, bkn dewa. #YEAsistem

5i. Stiap terjadi perubahan SOP, cantumkan nmr revisinya (misal: rev1) & tuliskan deskripsi revisi serta tglnya. #YEAsistem

5j. Jika ada dokumen2 yg hrs diisi atau diarsipkan saat proses, masukkan dlm SOP. Misal, invoice, voucher2. #YEAsistem

5k. Sempurnakan SOP sambil berjln, jgn terlalu dipaksakan. Jk terjd kesalahan selain human, brarti saatnya perbaikan. #YEAsistem

5l. Arsipkan SOP permasing2 departemen & kontrol pengkopian dan perbaikan secara ketat. SOP adlh rahasia perusahaan! #YEAsistem

6a. KPI (Key Performance Indikator)|indikator penilaian kinerja karyawan; Bukan berdasar ‘like & dislike’. #YEAsistem

6b. Simplenya… Buat patokan penilaian 1-4 u/ stiap tugas yg diberikan. Dg transparasi dan persetujuan kedua pihak! #YEAsistem

6c. Dasarkan kenaikan gaji atau SP (surat peringatan), hingga putusan PHK dari KPI yg telah ditentukan. #YEAsistem

6d. Jd, benar atau salah jelas penilaiannya. Kenaikan pangkatpun jelas aturan mainnya, bkn berdasar ‘feeling oh feeling’. #YEAsistem

7a. Tools|yg susah jadi mudah; dg bantuan teknologi, kerjapun jd smakin ringan, kesalahan & kebocoran diminimkan. #YEAsistem

CCTV bisa menggantikan melototnya mata satpam. Kasihan! Aku lihat & ‘perasaan lihat’, bisa dihindarkan #YEAsistem

7c. Digital & video camera meningkatkan akurasi training, menghindari “Ehh lupa…” Keluar masuk karywn bkn masalah gedhe! #YEAsistem

7d. Reporting & controlling bisa lewat email, blackberry, tak harus bertatap muka. Saldopun bs dicek via e-banking. #YEAsistem

7e. Program komputer inventory & barcoding system meringankan stock opname & akurasi perhitungan. #YEAsistem

8a. Leadership|without this, it wont work! Ingat, sbaik2nya sistem, yg mengerjakan org juga, bkn robot! #YEAsistem

b. Mrk patuh bkn krn gaji saja, tp juga krn perasaan nyaman & diayomi. Mrk tahu benar & salah, tp blm tentu taat. #YEAsistem

8c. Sesempurna apapun sistem, ada saja celahnya curang. Tanpa penanaman nilai2, mustahil ada keharmonisan. #YEAsistem

8d. Maka dr itu, budaya perusahaan hrs dihidupkan, pemimpin memberi teladan. Hingga sistem itu ada di hati, bkn kertas. #YEAsistem

8e. “Leadership is about influence, no more, nor less” (John C. Maxwell). Selamat mempraktekkan…. FIGHT! #YEAsistem

wordpress.com account suspended

sebelumnya mohon maaf lahirbatin buat semuanya

lebaran kampung kemarin mudik, di rumah kaget aja nggak bisa log in ke blog ini, pesan errornya account suspended. bingung karena belum pernah sebelumnya, kenapa ya karena gw ga pernah merasa sekalipun melanggar tos atau agreement nya wordpress, dan sebelum nya tidak pernah ada pemberitahuan atau peringatan apa apa dari wordpress ke email gw.

setelah beberapa hari kebingungan karena gw cari makan pake blog di wordpress.com, ternyata solusinya gampang aja, reset password. begitu anda ga bisa login, klik aja di bagian bawahnya ada link “lost your password” lalu masukin username anda, cek email, ikutin step stepnya, skip skip, beres deh. simple aja.

gw tulis disini karena susah banget nemuin similar case nya di google, ada di bahas tapi di forum luar sono yang nyarinya susah banget. semoga membantu.

etika jual beli online

di era jual beli online ini ternyata banyak juga yang ga punya etika, kesopanan, seperti yang barusan ada orang nelpon asal ngejeplak aja ga ada sopan santunnya. saya cuma mau share sedikit tentang etika jual beli online biar sama sama enak antara penjual dan pembeli.

untuk penjual

1. usahakan sebisa mungkin fast respon, karena calon pelanggan biasanya antusias dengan barang yang kita jual dan pajang, kalo ga buru buru dbls, biasanya mereka udah ilang moodnya buat beli

2. usahakan seramah mungkin even yang mau beli gak punya etika.

3. jelaskan kondisi barang yang anda jual sejelas jelasnya, walaupun terdapat cacat, dan sebagai bagainya, karena kita semua nggak mau tertipu bukan?

4. ntar lah saya tambahin

bagi pembeli

1. usahakan menghubungi seller dengan ramah

2. kalau barang mahal, tawar semurah mungkin dari pada anda cuma bilang “maaf mas, barang segitu kemahalan” atau “mahal banget bos”, itu gak sopan dan ga ada tujuannya, kalo anda tawar tapi masih kemahalan ya sudah lah berarti gak deal, terserah yang punya barang lah mau di jual berapa, kalo cocok ambil, kalo nggak cocok  ya just shut your mouth.

3. ntar lah saya tambahin lagi,

cara mengirim dan mengambil uang lewat western union

Western Union adalah jasa pengiriman uang dari dan ke berbagai negara di dunia. Western Union menggunakan tekologi elektronik yang secara online dan real time menjangkau ke berbagai pelosok / penjuru dunia termasuk Indonesia. Jutaan orang setiap tahun menggunakan WU sebagai jasa kirim / transfer uang karena aman, mudah, cepat dan terpercaya yang telah melayani banyak negara di dunia.

Berikut ini adalah sekelumit keunggulan Western Union dibandingkan dengan jasa pengiriman uang lainnya :
1. Dalam hitungan detik uang sudah dapat diambil.
2. Tersebar di sekitar 200 negata dan 170.000 agen.
3. Aman karena dilengkapi dengan sistem yang aman .
4. Biaya pengiriman yang terjangkau.
5. Tidak perlu punya rekening bank atau punya domisili di suatu tempat.
6. Pada umumnya hanya pengirim uang yang dikenakan biaya. Penerima mungkin hanya membayar ongkos bea materai.
7. Tidak ada jumlah minimal uang yang dikirim.

Produk jasa layanan Western Union :
- Will Call : Penerima uang adalah perorangan / individu non badan usaha.
- Quick Pay : Penerima uang adalah badan usaha.
- Layanan Tambahan / Ekstra :
a. pengiriman berita
b. tes pertanyaan / sandi : test question, hanya untuk negara tertentu demi melindungi uang anda dari penipu.
c. pengiriman ke alamat penerima : physical delivery, hanya untuk negara tertentu.
d. notifikasi penerima lewat telepon : phone notification, hanya untuk negara tertentu.

Western Union Indonesia dapat ditemui di banyak tempat yang juga melayani jasa keuangan dan pengiriman barang seperti :

- Kantor Pos
- Tiki
- Bank Mandiri
- Bank Syariah Mandiri
- Bank BII
- Bang Niaga
- Bank BRI
- Dan masih banyak lagi lainnya

Pastikan terdapat logo Western Union di lokasi-lokasi tersebut atau tanyakan lewat telepon, kunjungi website (situs web) atau datang langsung untuk mendapatkan informasi lebih lengkap.

Berikut adalah panduan umum untuk pengiriman dan penerimaan uang dengan Western Union Indonesia :

A. Panduang Mengirim Uang Dengan Western Union / WU Indonesia

1. Mengisi form aplikasi pengiriman uang.
2. Memperlihatkan atau menyerahkan bukti identitas diri yang berlaku seperti KTP,SIM, Passport.
3. Membayar biaya pengiriman dan uang yang akan di transfer ke penerima.
4. Memberitahu data pengiriman kepada penerima uang, yakni data nama pengirim, jumlah uang yang dikirim, negara asal transfer dan nomor referensi / kode transfer pengiriman uang.

B. Panduang Menerima Uang Dengan Western Union / WU Indonesia

1. Mengisi form aplikasi penerimaan uang.
2. Memperlihatkan atau menyerahkan bukti identitas diri yang berlaku seperti KTP,SIM, Passport.
3. Mengetahui data pengiriman seperti data nama pengirim, jumlah uang yang dikirim, negara asal transfer dan nomor referensi / kode transfer pengiriman uang.
4. Membayar biaya yang dikenakan.

Baik si penerima maupun pengirim dapat secara bersamaan berada di western union yang berbeda dan berkomunikasi via ponsel pribadi untuk mengirim dan menerima uang dalam waktu yang hampir bersamaan. Selamat berkirim-kiriman uang secara mudah, cepat dan aman.

tips mengatasi korupsi

oh simple, koruptor harus dihukum mati!

selama pemerintah belum memberlakukan hukuman mati bagi koruptor dan menegakkanya, selama itu pula korupsi akan tumbuh subur

belum pernah liat ya koruptor di indonesia di hukum mati, atau minimal dipotong tangannya, yang ada malah dipotong masa hukumannya, hahaha

kata maling ayam, “aku aja cuma nyolong ayam dibakar, kok orang nyolong banyak duit rakyat enggak? “

solusi kemacetan | tips mengatasi kemacetan

1. perbaiki, pernyaman dan perbanyak kendaraan umum
2. batasi penjualan mobil, dengan resiko yang ada
3. perlebar trotoar, kalau perlu trotoarnya pake atep, biar manusia tergerak untuk jalan kaki untuk jarak yang dekat.
4. kenakan biaya parkir yang tinggi untuk pengendara mobil
5. pertegas aturan lalu lintas
6. perketat pembuatan SIM, asal jangan tiap orang yang mampu bayar bisa bikin SIM
7. …

apa lagi ya…?, yang penting biar pengguna mobil efektif, satu mobil untuk banyak orang, bukan satu orang satu mobil, tapi ya emang kualitas angkutan umum disini jelek sih, ya makanya itu harus diperbaiki angkutan umumnya dulu

mmmh, pemerintah itu gmana ya? padahal bukannya transportasi itu lahan basah buat bisnis ya? tiap orang butuh transport, ibarat kalau mau jualan, pembelinya udah pasti ada, kalau bisa bikin usaha transport yang bagus kan pemakainya udah pasti banyak tuh, udah pasti untung, trus untungnya gedhe, bisa bikin usaha transport lain lagi . ntah lah, mungkin variable penghambatnya banyak

untung dan rugi | point of view

jual beli (bisnis) itu bisa apa saja, rugi dan untung itu bisa apa saja, customer adalah semua orang yang berhubungan dengan kita, bahkan dengan Tuhan kita bisa berbisnis (QS As-Shaaf : 10 – 13) dan berikut definisi untung dan rugi menurut sepehaman saya untuk kalian semua.

rugi.

anda : “wow, untung gedhe nih jualan gw”

customer :  “sialan tuh orang, gw dirugiin”

sebenernya yang sedang merugi adalah anda karena anda menzhalimi orang , ada balesannya loh, dan customer anda tidak akan pernah mau berurusan lagi dengan anda, atau lebih buruk lagi customer akan menuntut anda sebaliknya customer anda tidak rugi karena orang yang dizalimi pasti akan diganti oleh Allah.

keuntungan jangka pendek.

anda : “wow, untung gedhe nih”

customer : ” untung sih, tapi cuma dikit, untung dia gedhe banget nih pasti”

di kasus ini, memang anda untung besar, tapi pelanggan anda males berbisnis dengan anda lagi karena akan mencari sosok yang bisa memberikan keuntungan lebih, dan keuntungan yang anda dapat cuma dari new customer aja, karena customer lama tidak akan pernah melakukan buy back kepada anda.

keuntungan jangka panjang

anda : “yeah untung gedhe nih gw”

pelanggan : “yeah, untung gedhe nih gw”

atau

anda dan pelanggan : “kecil sih, tapi gapapa, asal sama sama dapet aja kita “

yang ini customer merasa barang atau jasa yang mereka beli itu worth dengan apa yang mereka keluarkan.  insyaAllah customer anda akan selalu buyback ke anda.

artikel bermutu ini ditulis oleh manusia berjaminan mutu *apeu*

 

untung dan investasi

dulu ada orang yang menawarkan kepada saya, pin ngapain investasi reksadana, mending kamu investasi di emas. nilainya terus naik.

jika seseorang membeli rumah pada tahun 1980 seharga 50 juta, lalu pada tahun 2011 sekarang ini rumahnya telah bernilai 200 juta. apakah dengan begitu dia untung 150 juta? untung dari mana? lha wong rumahnya ya itu itu aja. secara logis malah rugi karena kamu bayar pajak tiap tahun dari tahun 1980 sampai tahun 2011.

jika oke kamu membeli emas, katakanlah 1 kg tahun 1996 seharga 25 juta, dan sekarang harganya 1 kg 500juta, apakah dia untung 475 juta? padahal emas nya dari pertama dia beli sampai sekarang masih tetep satu kilo, enggak berubah jadi dua kilo.

secara logika emas anda justru berkurang karena dalam islam harta yang disimpan itu ada zakatnya, ada sebagian hak kaum miskin sebesar 2.5 persen, nisab atau harta yang harus dikeluarkan zakatnya adalah 20 dinar (85 gram emas) jadi kalau kita punya 20 dinar, kita harus keluarin zakatnya. itulah makanya dalam islam dianjurkan untuk tidak menimbun harta, tapi investasi pada sektor riil, agar kesejahteraan merata. tidak dipegang kaum yang kaya saja.

lantas apakah membeli emas atau rumah bisa disebut investasi? ya tergantung by definition dari investasi itu menurut anda sendiri . kalo menurut saya sih, emas atau asset seperti rumah itu cuma sebagai penjaga nilai dari harta anda aja, proteksi, guardian of value. melindungi kemampuan daya beli harta anda terhadap komoditas. melindungi harta anda dari inflasi.

terus untung itu gimana? kalo menurut saya sih untung itu kalau kita beli kambing dua, jantan dan betina (asumsi kambingnya nggak homo atau lesbi) terus mereka menikah dan memiliki anak dua, lalu anaknya menikah lagi sehingga si kambing punya cucu, dan beranak pinak seterusnya sampai 100 ekor, itulah yang saya sebut sebagai untung 98 kambing, dikurangi ongkos makan makan dan tempat tinggal (ongkos produksi).

apa itu untung? kalo kita nanem 100 batang padi dari 100 biji padi, lalu tiap padi ngeluarin 100 padi, terus kita panen 10.000 padi, itulah untung kita 10ribu dikurangi 100 padi dikurangi ongkos produksi.

so bagi yang udah dapet gaji sudah saatnya bagi anda untuk memproteksi kerja keras anda

wassalam

sumber pendukung : mbah google

manfaat daging dan susu kambing

Susu Kambing, Sunnah Rasulullah yang Telah Dilupakan

Susu kambing adalah minuman yang tidak kalah bergizinya dibandingkan dengan susu sapi. Bahkan keluhan-keluhan kesehatan yang sering dijumpai akibat minum susu sapi tidak pernah ditemui beritanya pada orang-orang yang mengkonsumsi susu kambing.

Susu kambing dapat menjadi alternatif bagi konsumen yang mempunyai alergi terhadap susu sapi. Boleh jadi itulah hikmahnya mengapa dalam riwayat-riwayat shahih tentang kehidupan Nabi Muhammad saw dan sahabat-sahabatnya kita temui kisah mereka minum susu kambing, dan bukan susu sapi!

Namun, manfaat susu kambing sayangnya masih belum disadari oleh kebanyakan kaum muslimin termasuk bangsa Indonesia yang merupakan penduduk muslim terbanyak di dunia.

Sebagaimana di negara-negara Eropa Barat dan Amerika Serikat, di Indonesiapun susu sapi dan berbagai produk olahannya lebih memasyarakat dan lebih mudah dijumpai di pasaran dibandingkan dengan susu kambing.

Sunnah Rasulullah yang telah dilupakan

Rasulullah saw. pernah bersabda sebagaimana yang diriwayatkan dalam HR. Muslim bahwa Islam datang dalam keadaan asing dan pada akhirnya akan datang suatu masa di mana Islam akan menjadi asing kembali. Karena dalam memahami dan mempraktekkan ajaran-ajaran Islam seorang muslim diperintahkan Allah SWT. untuk meneladani Rasulullah saw. (QS. 33: 21)[1], maka dalam sejarahnya terdapat pula masa di mana praktek meneladani semaksimal mungkin seluruh sikap dan perilaku sehari-hari Rasulullah – termasuk kebiasaan makan dan minumnya – mengalami masa awal yang asing dan masa kemudian yang asing pula. Di antara jenis minuman yang biasa diminum oleh Rasulullah saw. adalah susu kambing segar, yakni langsung diminum sesudah diperah dari ambing kambing (kisah Abdullah bin Mas’ud pada masa remaja saat dia menggembalakan kambing milik Uqbah bin Mu’aith)[2]. Namun, berapa persen dari penduduk muslim di seluruh dunia ini – terlepas dari kemampuan ekonominya – yang punya kebiasaan minum susu kambing? Atau lebih spesifisik lagi: berapa persen dari seluruh kaum muslimin di dunia ini yang tahu akan manfaat susu kambing?

Sulit untuk menemukan adanya data statistik aktual tentang jumlah konsumsi susu kambing di seluruh dunia, apalagi di negara-negara yang penduduknya sebagian besar muslim karena pada umumnya data internasional tentang produksi, konsumsi dan kebutuhan susu ternak yang didokumentasikan dengan baik adalah untuk susu sapi[3]. Bahkan tidak ada data dunia untuk jumlah populasi ternak ruminant kecil (kambing dan domba) yang dibedakan tujuan produknya (sebagai pemasok daging, serat wol, kulit ataukah susu).

Namun, dari data yang tersedia3 nampak bahwa produsen susu kambing yang paling produktif (dalam kg susu/ekor/tahun) di dunia adalah negara Eropa Barat dan Timur yang sebagian besar penduduknya non-muslim seperti misalnya Perancis (400), Rusia (125), Spanyol (121), Italia (115), dan Yunani (78). Sedangkan di negara-negara yang mayoritas penduduknya muslim seperti Aljazair (47), Irak (35), Sudan (31), Turki (30), Pakistan (17) dan Indonesia (15) produktifitas susu kambingnya sangat rendah. Juga dari muamalah penulis dengan sesama muslim, baik bangsa sendiri maupun bangsa asing yang tinggal di Jerman, dan dari pengamatan terhadap ketersediaan susu sapi dan susu kambing di pasar, toko maupun pusat-pusat perbelanjaan diduga kuat bahwa jawaban atas kedua pertanyaan di atas adalah: tidak banyak. Sebagaimana di berbagai aspek kehidupan lainnya (politik, ekonomi, sosial budaya dan pertahanan/keamanan) rupanya dalam hal kebiasaan makan dan minumpun kaum muslimin masih dikuasai oleh arus pemikiran dan politik negara-negara barat.

Padahal Allah SWT. telah berfirman dalam Al Qur’anul Karim: „Maka makanlah yang halal lagi baik (thoyyib) dari rezeki yang telah diberikan Allah kepadamu, dan syukurilah nikmat Allah, jika kamu hanya kepada-Nya saja menyembah“ (QS. 16 :114). Kebanyakan kaum muslimin baru tiba pada tahap halal, belum sampai tahapan thoyyib. Padahal kalau kita menganalogikan dengan kedudukan sholat wajib dan membayar zakat yang selalu diperintahkan Allah secara bersama-sama dalam sebuah ayat (contohnya di dalam QS. 2: 83, 5: 12, 19: 55 dan 21: 73) untuk menunjukkan pentingnya hal yang kedua yang tidak dapat dipisah-pisahkan dari hal yang pertama (riwayat Abu Bakar Ash Shiddiq r.a. memerangi kaum muslimin yang enggan membayar zakat meskipun mereka tidak meninggalkan sholat)[4], maka semestinya pengetahuan mengkonsumsi makanan dan minuman yang thoyyib pun tidak boleh dipisahkan dari yang halal. Maka hendaknya kita tidak berpuas diri dengan mengetahui makanan dan minuman yang halal saja, melainkan hendaknya kita juga menambah pengetahuan kita akan ke-thoyyib-an makanan dan minuman halal, termasuk susu.

Kontroversi Susu Kambing dan Susu Sapi

Pada umumnya konsumsi susu ternak dianjurkan karena potensinya sebagai sumber protein dan kalsium yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Bahkan sebagai sumber kalsium – dengan pola makan masyarakat yang umumnya sangat kurang konsumsi sayur segarnya – nyaris susu tak bisa digantikan dengan bahan makanan lainnya[5]. Oleh karena itu, pada umumnya ahli pangan dan gizi sangat menganjurkan untuk minum susu setiap hari. Namun, seorang ahli pangan yang sangat memperhatikan pengaruh pola makan terhadap kesehatan dan proses timbul dan sembuhnya berbagai macam penyakit, Norman W. Walker telah membuktikan bahwa susu – kecuali susu kambing segar – adalah bahan makanan yang paling banyak menimbulkan lendir di dalam tubuh manusia[6]. Beliau juga mengamati bahwa susu yang paling cocok untuk dikonsumsi manusia (selain bayi yang belum lepas dari air susu ibu) adalah susu kambing segar. Dinyatakannya pula bahwa pemanasan di atas suhu 48°C justru merusak nilai fisiologis susu kambing dan dapat menyebabkan gangguan kesehatan karena merangsang timbulnya lendir yang berlebihan – suatu hal yang sangat kontroversial bagi ahli gizi dan teknologi pengolahan pangan pada umumnya.

Di antara gangguan kesehatan yang ditimbulkan dari mengkonsumsi susu sapi adalah kegemukan, asma, infeksi paru-paru, pilek alergi (misal alergi serbuk sari) dan tuberkulosis6, meskipun pada umumnya ahli gizi dan dokter berpendapat bahwa susu sapi dapat menjadi bahan makanan sumber berbagai macam antibodi untuk melawan penyakit[7].

Allah SWT. telah berfirman bahwa susu adalah minuman yang disediakan-Nya bagi manusia (QS. 16: 66, 23: 21). Allah juga menyebutkan bahwa minuman susu itu mudah ditelan oleh manusia. Dalam istilah ilmu gizi tentunya mudah ditelan ini maksudnya adalah mempunyai arti fisiologis yang baik. Tidak mungkin Allah menjerumuskan hamba-hamba-Nya dengan menunjukkan sumber minuman yang justru menimbulkan berbagai macam penyakit. Maka dalam kontroversi manfaat ataukah kerugian yang akan kita rasakan sesudah mengkonsumsi susu sapi perlu dikaji secara menyeluruh, bukan hanya untuk satu jenis gangguan kesehatan semata. Kalau dikatakan susu sapi bisa menjadi sumber antibodi untuk melawan penyakit tertentu, sedangkan di sisi lain status kesehatan orang yang bersangkutan tidak dimonitor secara menyeluruh (misal alergi tetap ada dan berat badan semakin bertambah tanpa bisa dikontrol), maka boleh jadi memang ada manfaat dari susu sapi bagi kesehatan manusia di samping banyak mudhorot yang ditimbulkannya. Ini mirip dengan yang telah berlaku bagi minuman keras (khamr), tapi dalam khamr ini Allah jelas-jelas telah membongkar rahasianya dengan berfirman bahwa di dalam khamr memang bisa ditemui ada manfaatnya (paradoks Perancis dengan khamr anggur merahnya), namun kemudhorotannya jauh lebih besar. Dengan demikian maka besarnya konsumsi susu sapi oleh kaum muslimin selama ini bisa jadi hanya disebabkan oleh keterbatasan ilmu manusia yang keliru dalam menafsirkan ayat tentang susu dalam Al Qur’an sebagai susu ternak apa saja termasuk sapi, sedangkan seharusnya adalah susu kambing. Bukti-bukti ilmiah tentang manfaat susu kambing terhadap kesehatan sebetulnya telah diperoleh manusia 3,6,[8],[9] hanya saja secara umum publikasinya masih kalah dibandingkan dengan susu sapi3.

Kesiapan Teknologi Pendukung Produksi Susu Kambing

Sesudah mengetahui sangat banyaknya manfaat susu kambing dibandingkan dengan susu sapi, maka tentu timbul pertanyaan: Mengapa di Indonesia sulit dijumpai produk susu kambing di toko-toko atau di supermarket- supermarket? Bukankah kambing bisa hidup di iklim negara kita? Apakah memang budidaya kambing itu sulit alias tidak prospektif dari sudut pandang ekonomi? Telah diteliti bahwa budidaya kambing sangat potensial dan realistis untuk dikembangkan di negara-negara yang sedang berkembang dengan iklim tropis3.

Dari Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Balai Penelitian Ternak di Bogor dapat disimpulkan bahwa kondisi lingkungan di Indonesia sangat cocok bagi budidaya kambing dari jenis yang bisa dijadikan sekaligus pemasok susu dan daging, yakni peranakan antara kambing kacang dan kambing Etawah yang berasal dari India dan dikenal dengan kambing PE[10]. Dalam laporan penelitian itu disarankan agar ternak kambing yang jantan dibesarkan untuk dimanfaatkan dagingnya, sedangkan ternak yang betina dibesarkan untuk diambil susunya. Diperhitungkan bahwa satu ekor kambing PE dapat mencukupi kebutuhan protein hewani asal susu untuk sebuah keluarga dengan 5 orang anggota keluarga. Budidaya kambing PE ini sudah menunjukkan keberhasilan di beberapa daerah sehingga sangat potensial untuk dijadikan proyek nasional bagi negara kita yang mayoritas penduduknya masih sangat rendah status gizi dan kemampuan ekonominya.

Jadi, apa lagi yang perlu kita tunggu? Di satu sisi kita dapat menaikkan taraf kesehatan masyarakat dengan menyediakan sumber protein hewani yang halal dan thoyyib, dan menaikkan taraf ekonomi rakyat di pedesaan-pedesaan melalui usaha budidaya kambing ini. Di sisi lain kita dapat melestarikan salah satu sunnah Rasulullah yang telah banyak dilupakan orang di negara yang mayoritas penduduknya muslim. Kita bisa mengambil pelajaran dari negara tetangga kita Malaysia yang telah sukses lebih dahulu dalam mempromosikan pentingnya peran susu kambing ini secara profesional[11].

Oleh karena itu sudah saatnya para ahli teknologi pengolahan pangan, ahli gizi, ekonom, ahli budidaya ternak dan jajaran pimpinan di pemerintahan memikirkan lebih serius lagi dan saling bekerja sama dalam memasyarakatkan peran penting susu kambing ini dan meningkatkan produksinya. Dalam hal ini ada dua hal penting yang perlu mendapatkan prioritas: peningkatan produksi susu dengan tetap memperhatikan kesehatan ternak dan lingkungan, dan peningkatan keamanan/higiene susu, terutama karena manfaat kesehatan susu kambing sangat berkurang akibat pemanasan, sedangkan pada umumnya untuk keamanan dan pengawetan produk susu perlu dipanaskan.

Karlsruhe (Jerman), 20 April 2003
——————————————————————————–
Footnote
[1] Al Qur’an dan Terjemahannya. Yayasan Penterjemah/Pentafsir Al Qur’an Departemen Agama. (1971)
[2] Khalid, M. Kh.: Karakteristik Perihidup 60 Shahabat Rasulullah. Penerjemah: Mahyuddin Syaf dkk. Bandung: CV Diponegoro, p. 215-216 (1987)
[3] Haenlein, G.F.W.: Past, Present, and Future Perspectives of Small Ruminant Dairy Research. Journal of Dairy Science, 84(9): 2097-2115 (2001)
[4] Khalid, M. Kh.: Mengenal Pola Kepemimpinan Umat dari Karakteristik Perihidup Khalifah Rasulullah. Penerjemah: Mahyuddin Syaf dkk. Bandung: CV Diponegoro, p. 78-82 (1992)
[5] Kristanti, I.: Bila tidak tahan minum susu.
http://pagihp.tripod.com/minmsusu.htm
(1998)
[6] Walker, N.W.: Auch Sie können wieder juenger werden. Judul asli: Become younger. Muenchen: Wilhelm Goldmann Verlag, p. 58-64 (2002)
[7] Carper, J.: Nahrung ist die beste Medizin. Judul asli: The Food Pharmacy. Muenchen: Econ Ullstein List Verlag, p. 179-194 (2001)
[8] Walker, N.W.: Frische Frucht- und Gemuesesaefte. Judul asli: Fresh Vegetable and Fruit Juices. Muenchen: Wilhelm Goldmann Verlag, p. 120-122 (1995)
[9] Rachman, R.: Khasiat Susu dan Daging Kambing. Harian Kompas, 2 September 2002.
http://www.kompas.com/kompas-cetak/0209/02/iptek/khas35.htm

[10] Kambing PE Penghasil Daging Sekaligus Susu. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Vol. 23 (4), 2001.
http://pustaka.bogor.net/publ/warta/w2345.htm

[11]
http://www.m-sia.com/npdairies

Penulis: Indah Kristanti (nurulqolbu@web.de) Alhikmah.com

Procrastination | kebiasaan buruk menunda nunda pekerjaan

ini nih postingan yang mengupas penyakit gw, thanks kaskus, gw jadi tau masalah di diri gw, mungkin juga di kalian juga ya

langsung aja ini gw kopipes penuh dari kaskus :

Kebiasaan terus menerus menunda suatu tugas atau pekerjaan yang tidak disuka dan malah mengerjakan tugas atau pekerjaan lain dalam bahasa psikologi disebut procrastination. Orang yang memiliki gejala ini disebut procrastinator. Walaupun kelihatan seperti masalah sepele tetapi akan sangat merugikan apabila seseorang menjadi procrastinator terlalu lama. Ada beberapa ciri yang biasa dimiliki oleh seorang procrastinator. Apakah kita termasuk salah satunya ?

1. Optimis vs takut
Seorang procrastinator biasanya sangat percaya diri bisa menyelesaikan satu pekerjaan dalam waktu singkat. Misal, kita merasa mampu membuat pembukuan dalam waktu 2 jam. Jadi jika ada waktu 12 jam, 10 jam bisa dipakai untuk bersantai, dong. Padahal, alasan sebenarnya karena malas, takut tidak bisa, atau tidak menyukai pekerjaan ini.

2. Merasa terlalu sibuk
Merasa terlalu sibuk akhirnya membuat seseorang procrastinator jadi tidak mengerjakan tugas yang seharusnya dia kerjakan. Misal, kita merasa tidak bisa membuat pekerjaan karena harus membersihkan kamar sekaligus memasak. Padahal pada akhirnya, tidak satu pun dari tugas itu yang dikerjakan.

3. Keras kepala
Seorang procrastinator merasa kalau dia sama sekali tidak bisa dipaksa untuk melakukan sesuatu. Ini karena adanya keyakinan, segala sesuatu harus diatur oleh diri sendiri atau harus menunggu mood bagus muncul dengan sendirinya.

4. Selalu menjadi korban
Karena tidak bisa mengerjakan tugas dengan baik atau mendapatkan nilai jelek, seorang procrastinator merasa dia adalah korban dari keadaan. Sayangnya procrastinator sama sekali tidak sadar jika itu semua akibat dari kesalahannya sendiri.

5. Suka beralih
Saat harus mengerjakan tugas, tiba-tiba kita ingin mendengarkan musik atau menonton TV. Ini salah satu ciri procrastinator yang sering dimiliki seseorang. Karena ingin menghindari tugas yang bikin takut, akhirnya procrastinator memilih untuk melakukan hal lain yang kurang penting.

Kenapa sih?

Ada beberapa hal yang bisa menimbulkan sifat procrastination:

1. Kepercayaan yang salah (false belief).
Maksudnya adalah kepercayaan yang salah jika kerja lebih baik dan lebih terasa menantang jika kita berada di bawah tekanan atau waktu yang sempit.

2. Takut gagal.
Ketakutan berlebih jika kita bakal gagal mengerjakan tugas itu dan akhirnya lebih memilih menghindar.

3. Perfeksionis.
Yang akhirnya membuat kita merasa tidak perlu mengerjakan satu tugas yang tidak kita sukai.

4. Terburu-buru.
Sifat buru-buru atau biasa disebut impulsif membuat procrastinator cepat sekali beralih melakukan hal lain selain tugas utamanya.

5. Memberontak.
Procrastination bisa muncul sebagai reaksi pemberontakan terhadap orang tua ataupun atasan yang otoriter alias suka mengatur kehidupan/pekerjaan kita. Procrastinator memberontak dengan cara tidak ingin diatur dalam kehidupan/pekerjaan

lelah karena terus menerus harus melakukan sesuatu yang tidak kamu suka?
JIKA”. Jika kamu tidak suka untuk melakukan itu dan berpikir tidak ada untungnya buatmu, tidak usah repot-repot melakukannya . Tetapi, jika kamu benar-benar harus melakukan, karena situasi yang memaksamu untuk melakukan itu, berikut ini adalah tips untuk membuatnya sedikit menyenangkan :

1. Lakukan untuk orang yang kamu cintai
Pikirkan saja seseorang yang kamu cintai (menyedihkan jika kamu tidak punya ) dan lakukan itu demi kebahagiaannya. Contoh: Kamu tidak suka menyanyi lagu boyband karena itu membuat telingamu sakit tetapi pacarmu sangat menyukainya (poor boy ). Maka, kamu menyanyikan lagu cinta dari sebuah boyband di hari ulang tahunnya. Meskipun kamu tidak menyukainya tetapi kamu tetap melakukannya untuk membuat ia senang. That’s it.

2. Lakukan di waktu produktifmu
Misalnya, waktu produktifmu adalah jam 8 pagi sampai jam 12 siang dan jam 6 sore sampai jam 9 malam . Maka, lakukanlah di waktu-waktu tersebut. Setelah waktu produktifmu lewat, beristirahatlah atau lakukan hal yang lain.

3. Lakukan dengan cara yang lain
Kamu tidak harus melakukannya dengan cara yang umum. Kamu dapat melakukannya dengan caramu sendiri . Buatlah itu semenyenangkan mungkin. Jika kamu, contohnya, senang mengerjakan pekerjaan rumahmu di kafe atau mall, kamu dapat melakukannya. Hanya saja jangan biarkan hal-hal lain mengalihkan perhatianmu.

4. Beri hadiah pada dirimu sendiri
Tentukan hadiahmu sendiri. Sebagai contoh, “jika aku dapat mengerjakan PR ku dalam satu hari, aku dapat bermain game komputer seharian besok!!” . Kamu akan lebih termotivasi untuk mencapai tujuanmu.

5. Pikirkan konsekuensi jika kamu menyerah / tidak melakukannya
Jika kamu harus melakukan sesuatu yang tidak kamu suka demi mencapai tujuan lainmu, kamu harus melakukannya tak peduli kamu suka atau tidak. Jika kamu menyerah, maka bisa jadi perjalananmu akan terhambat. Hancurkan tembok di depanmu, jangan biarkan itu menghalangi jalanmu!

6. Bagikan perasaan dan keadaanmu kepada orang yang bisa memotivasimu
Memiliki seseorang disampingmu yang bisa memotivasi adalah sesuatu yang baik . Jangan ragu-ragu untuk berbagi dan meminta bantuan jika seseorang bisa menolongmu. Itu seperti energi ekstra dalam perjalananmu.